Morušovníky jsou teplomilné stromy, které jsou hojně rozšířené v jižní Evropě, ve Středomoří i na Balkáně. V těchto slunečných oblastech je najdeme téměř v každé zahradě, ale také podél cest a silnic. Často se stávají součástí zahrádek restaurací, kde lidé vyhledávají jejich příjemný stín v horkých dnech. V tomto cestopisném článku vám přiblížím morušovníky, na které jsem narazil během svých cest po Středomoří a dalších koutech Evropy. Skutečné znalce pak potěší i zmínka o pravých moruších černých, které jsou ve srovnání s běžnějšími morušovníky bílými výrazně vzácnější.
Po celém Řecku, na středomořských ostrovech i na Balkáně narazíme na morušovníky, které zde rostou téměř stejně běžně jako u nás jabloně nebo hrušně. Nejčastěji se jedná o morušovník bílý (Morus alba), ale při troše štěstí lze objevit i vzácnější morušovník černý (Morus nigra). Morušovníky najdeme téměř v každé zahradě, ve městech i vesnicích, kde bývají často vysazovány podél cest a silnic. V těchto zemích je navíc běžným zvykem natírat jejich kmeny na bílo, aby se zabránilo přehřívání stromů pod úpornými slunečními paprsky.
Morušovníky se objevují i v severnějších oblastech Evropy, i když už méně často. Tam, kde se v minulosti věnovali výrobě přírodního hedvábí, lze dodnes nalézt pozůstatky morušových sadů. Na západě Evropy, zejména v Anglii, jsou morušovníky – překvapivě i moruše černé – poměrně rozšířené. Oblíbili si je už angličtí panovníci a do Evropy je přivezli již staří Římané.
Během svých cest jsem objevil řadu pozoruhodných morušovníků, které byly přirozeně zakomponovány do krajiny, sloužily jako přírodní slunečník nebo vynikaly neobvyklým tvarem. Ty nejzajímavější z nich budu v tomto článku postupně představovat a text průběžně doplňovat – nejnovější objevy vždy najdete nahoře. Pro zajímavost dodám, že moruše se v angličtině nazývá „mulberry“, v řečtině „moúro“, v polštině „morwa“, v chorvatštině „dud“, v turečtině „dut“, v bulharštině „chernitsa“ a v ukrajinštině „shovkovytsya“.
Kos - poblíž hlavního města, Řecko 10/2025. Nádherný morušovník bílý jsem viděl v zahrádce řecké rodinné taverny Akrogiali Taverna. Stavili jsme se tu několikrát na oběd, a tak jsem se zeptal na jejich moruši. Jedná se prý o obyčejnou tmavoplodou moruši s menšími plody. Jako ozdoba restaurace ale funguje skvěle a je pěkně zakomponovaná do exteriéru zahrady. V květináčích a vyvýšených záhonech nabarvených na modro tu pěstují bylinky, zejména řeckou bazalku sloupovitou. Místo je oblíbené u místních, což značí, že kuchyni tu mají znamenitou - a to mohu potvrdit. Výhled na moře ještě umocňuje autentickou řeckou atmosféru.
Kos - hlavní město, poblíž historické památky Westelijke thermen, Řecko 10/2025. V celkem zanedbaném volném prostranství poblíž historických termálních lázní jsem objevil několik majestátních a velmi starých moruší bílých. Zdá se, že na Kosu mají moruše opravdu velkou tradici. Umělá inteligence odhaduje stáří stromu s nejširším kmenem na 200–400 let, přičemž pravděpodobnější je horní část tohoto rozmezí (cca 300+ let).
Kos - hlavní město, poblíž historické památky Westelijke thermen, Řecko 10/2025. Heuréka! Tohle je první moruše černá, kterou jsem v celém Řecku objevil. Tento zanedbaný strom (jaká škoda), roste ve stejně zanedbané zahradě, dá-li se tak vůbec nazvat. Každý, kdo ví, jak vzácná je pravá moruše černá, si asi umí představit, jakou jsem měl radost. Moje zkušené a už dost vytrénované oko na rozpoznávání moruší prostě nezklamalo :) Ale to není jediná pravá černá moruše, kterou jsem na kosu objevil. Čtěte dál! :-)
Kos - poblíž historické památky Drakissa Tower, Řecko 10/2025. Na dovolené nedokážu jen ležet na pláži, musím prozkoumávat okolí a tak jsem při výletě na věž Drakissa objevil tuto (odhadem) 150 - 200 let starou moruši bílou, rostoucí přímo před vchodem starého rozbořeného domu, spolu s obřím fíkovníkem. Někdo ji kdysi zasadil kvůli stínu, možná kvůli plodům. Bylo by zajímavé znát příběh tohoto stromu, kdo ho zasadil a proč. Má výrazný náklon kmene a "vyfoukanou" korunu, která je oproti tloušťce kmene malá. Značí to, že byla často ořezávána stylem "pollarding", což je běžné ve Středomoří. Na tomto místě opravdu hodně fičí a i když v opuštěném domě nikdo nebydlí a už se rozpadá, moruše i fíkovník žijí dál.
Kos - Zia, Řecko 10/2025. Další pravou moruši černou (Morus nigra) jsem objevil ve vesničce Zia. Je to malebná vesnička vzdálená asi 15 km od pobřeží na úpatí hor. Už jsme čekali na zpáteční autobus, ale měli jsme ještě asi deset minut. Nevím proč, ale táhlo mě to podívat se mezi domky a nahlédnout do místních zahrad. Tady se přede mnou objevila tato stará, zanedbaná, ale vitálně rostoucí moruše černá. Měl jsem obrovskou radost. Ještě na ní visely vysušené plody plné semínek. Několik jsem utrhl a doufám, že semínka vyklíčí. Podle znaků, které tento strom vykazuje a podle toho jak se moruše černá liší od bílé, bych tipoval, že tohle není mladý ani středně starý strom. Možná tu roste už 300 až 350 let.
Roda - Korfu, Řecko 09/2024. Tato moruše (zřejmě Morus alba) zdobí zahrádku jedné taverny v bývalé rybářské vesnici Roda, kde poskytuje hostům příjemný stín. Setkávám se s tímto využitím moruší v Řecku poměrně často – je to skvělý nápad! Co mě ale zajímá, je to, jak to vypadá, když moruše začínají zrát a opadávají na zem. Ale pravděpodobně si s tím tamní obyvatelé nelámou hlavu. V samotné Rodě jsem moruše viděl hlavně v zahrádkách, ale převládaly fíkovníky. Ty jsou tu snad v každé zahradě a rozšířily se i mimo ně.
 |
| Roda, Corfu |
Kerkyra - Korfu, Řecko 09/2024. V hlavním městě Corfu, zvaném Kerkyra, jsem narazil na mnoho moruší většinou v soukromých zahrádách. Tato Morus alba se přede mnou objevila v zahradě mexické restaurace. Opět strom využili jako přírodní slunečník. Je odsud pěkný výhled na město. Restaurace se nachází před tunelem pod Novou pevností – městským opevněním na výrazné vyvýšenině, jež je jednou z dominant města.
 |
| Kerkyra, Korfu |
Kiotari - Rhodos, Řecko 10/2022. Mladá moruše, kultivar Morus alba, v zátiší s granátovníkem a s kočkami. Najdete je na obrázku? Tuhle moruši jsem objevil ve vesnici Kiotari, což je jedno z letovisek podél dlouhatánské pláže na jižním Rhodosu. Toto místo doporučuju všem, kdo mají rádi dlouhé procházky - možná spíš túry - podél pobřeží. Zde se dá bez problémů strávit celý den a navíc pěšky můžete dojít až do nedaleké vesnice Gennadi, kde je skvělá taverna Mama's kitchen. Ale nebudu tu dělat reklamu :-)
 |
| Kiotari, Rodos |
Lardos - Rhodos, Řecko 09/2022. Kultivar moruše bílé (Morus alba) vytvářející příjemný stín v místní taverně Molos, která se nachází kousek od letoviska Lardos. Další moruše, bohužel bez fotky, jsem objevil ve staré původní vesnici Lardos, kam jsem se vypravil na výlet. Tyto stromy rostou přímo v centru vesnice, na chodníku. Bohužel jsem je tentokrát nezdokumentoval.
 |
| taverna Molos, Lardos, Rhodos |
 |
| Lardos, v zahradě hotelu, Rhodos |
Hlavní město - Rhodos, Řecko 09/2019. Tuhle nádhernou a velmi starou moruši jsem objevil přímo v komplexu hradeb městského opevnění ve starém městě Rodos. Odhaduji, že jde o velmi starý exemplář moruše bílé. Při pohledu na tvar její koruny mám za to, že ji v předjaří pravděpodobně ostříhají „na vrbu“. Tento styl střihu, známý v angličtině jako „pollarding“, spočívá v odstranění vrchní části větví, což moruši umožní vytvořit nové, dlouhé letorosty. Tento specifický střih moruší jsem zaregistroval i v Bulharsku. Moruše díky němu může vytvořit impozantní, na pohled jedinečnou korunu.
 |
| Rodos, staré město |
Theologos - Rhodos, Řecko 09/2019. Několik morušovníků a také obrovských fíkovníků roste u silnice poblíž městečka Theologos, na Rhodosu. Fíkovníky jsou tu hojně rozšířené. Tahle moruše je zřejmě nějaký kultivar Morus alba. V době mé návštěvy už bylo bohužel po sklizni. Moruše jsem viděl i v hlavním městě Rodos, v Lardosu nebo v malebném městečku Lindos.
 |
| Theologos, Rhodos |
Kalopetra klášter, Rhodos, Řecko 09/2019. V areálu kláštera Kalopetra, který sestává z kaple a několika přilehlých budov, roste několik morušovníků na terase, ze které je fantastický výhled na moře směrem ke Kamirosu. Návštěvu kláštera Kalopetra doporučím každému, kdo navštíví Rhodos a vydá se směrem ke Kamirosu a k údolí motýlů (Butterfly valley). Na terase kláštera jsem oslovil místního správce, fajn džentlmena, který mi uvařil pravé řecké kafe (nene, neříkám tomu turek :-)). Vyptával jsem se ho na kdy tu moruše zrají a jakou mají tyto exempláře barvu. Dozvěděl jsem se, že zrají už v květnu, a ty co mají tady v klášteře jsou tmavé.
 |
| Kalopetra, pobl. Kamiros, Rhodos |
Oakwell Hall, Birstall - Anglie 09/2017. V zahradě půvabného renesančního sídla Oakwell Hall, nedaleko města Leeds, roste moruše Wellington - kříženec morus alba x morus rubra. Tato moruše je zakomponována do květinového záhonu, obklopená chodníkem z jemné kamenné drti, což vytváří harmonický a elegantní dojem. Ti Angličani to prostě umí! Tohle je určitě inspirace pro naši zahradu.
 |
| Oakwell Hall, Birstall, Anglie |
 |
| Oakwell Hall, Birstall, Anglie |
Hebden Bridge - Anglie 06/2016 Tuto pravou černou moruši (Morus nigra) jsem objevil ve městě Hebden Bridge ve West Yorkshire, v Anglii. Až tam budu příště, pokusím se pořídit lepší fotku. Foceno na konci června a jak je vidět, moruše teprve kvete.
 |
| Hebden Bridge, Anglie |
 |
| Hebden Bridge, Anglie |
Kirkstall - Anglie 05/2015. V Anglii je specifické klima, nemají tam moc teplo (tedy obzvlášť na severu), za to se to tam věčně zelená díky neustálému dešti. Léto tam není tak horké jako u nás, ale moruše tam objevíte. Tahle roste v opatství Kirkstall Abbey poblíž města Leeds a jedná se o velmi starý exemplář.
 |
| Kirkstall, Anglie |
Využil jsem AI a zeptal jsem se, jaký by mohl být věk tohoto exempláře moruše. Zde je odpověď:
Odhad věku stromu podle fotografie není přesný, ale můžeme použít několik obecných kritérií:
-
Tloušťka kmene – Moruše rostou poměrně pomalu, ale mohou dosáhnout úctyhodného věku. Tento strom má velmi silný, zvrásněný kmen, což naznačuje stáří alespoň 100–200 let, možná i více.
-
Struktura kmene – Hluboké rýhování, hrbolatý povrch a známky regenerace jsou typické pro velmi staré exempláře. To by mohlo znamenat věk přes 200 let.
-
Historický kontext – Kirkstall Abbey bylo opuštěno po zrušení klášterů v roce 1539. Pokud by moruše byla vysazena později v parku okolo opatství, mohla by pocházet z 18. nebo 19. století, což by odpovídalo věku 150–250 let.
Temple Newsam - Leeds/Bradford - Anglie 03/2015 V areálu usedlosti Temple Newsam poblíž Leedsu se nachází stará moruše černá (Morus nigra), která je z důvodu ochrany obehnána plotem. Tento strom je totiž evidován v Inventáři starých stromů (Ancient Tree Inventory) a je považován za strom zvláštního významu. Ačkoli přesný věk stromu není uveden, jeho padlý, ale stále živý stav naznačuje značné stáří. Moruše černé byly do Spojeného království původně přivezeny Římany pro jejich plody a léčivé vlastnosti. Později, v 17. století, král Jakub I. podporoval výsadbu moruší s cílem podpořit hedvábnický průmysl, avšak omylem byly dovezeny moruše černé místo preferovaných moruší bílých, které jsou vhodnější pro chov bource morušového.
 |
| Temple Newsham, Anglie |
 |
| Kamenná svatba, Bulharsko |
Sinemorec - Bulharsko 06/2013. Obrovská moruše bílá roste přímo v letovisku Sinemorec, které se nachází na jihu Bulharska, poblíž hranic s Tureckem. Právě Bulharsku vděčím za to, že jsem moruše poznal a že vůbec vznikla Morušová zahrada. Vůbec první moruši, kterou jsem díky kamarádovi z Bulharska objevil v roce 2012 ve vesnici Varvara, bohužel vyfocenou nemám. Jaká škoda!
 |
| Sinemorec, Bulharsko |
Albena - Bulharsko 06/2013. Zde jsem se poprvé setkal s moruší převislou. Nachází se v malém parku nedaleko pláže. Já měřím necelé dva metry, takže tahle moruše mohla mít přes 3m.
.JPG) |
| Albena, Bulharsko |
 |
| Albena, Bulharsko |
Kranevo - Bulharsko 06/2013. V ulicích městečka Kranevo jsem natrefil na spoustu tmavoplodých i světloplodých moruší. Bohužel jsem si stromy nevyfotil víc z dálky. Asi jsem byl fascinován sladkými plody a neměl jsem ještě ponětí, že budu jednou moruše dokumentovat na stránkách Morušové zahrady :-)
 |
| Kranevo, Bulharsko |
 |
| Kranevo, Bulharsko |
Rethymno - Kréta 09/2008. Zajímavě ostříhaná moruše v někdejší taverně. Podle historie polohy fotky jde o ulici Kirillou Loukareos, kde je teď několik moruší a někdejší restaurace už je asi zrušená. Nedivím se, je to už hodně let co jsem tam byl a popravdě, v té době jsem ještě netušil, že fotím morušovník. Je ale fajn zavzpomínat na místa, která člověk navštívil a po letech zjistit, že ten hezký strom je vlastně moruše. Jsem si jistý, že moruší je na Krétě spousta, bohužel mám na fotce pouze tuhle.
 |
| Rethymno, Kréta |
Atény - Řecko 04/2008. Morušová alej, právě rašící, pod Akropolí v hlavním městě Atény. Moruše jsem v době zachycení fotografie ještě neznal, ale až se opět vydám do Atén, slibuju, že přibude spousta dalších fotek. Určitě jich tam svým dnes už zkušeným okem zahlédnu spoustu :-)
 |
| Atény, Řecko |
Kde rostou moruše? Mapa výskytu moruší
Pokud chcete vědět, kde moruše rostou, navštivte mapu výskytu Moruší, kterou jsem založil asi v roce 2015. Od té doby se za velké pomoci uživatelů facebooku podařilo zmapovat stovky exemplářů morušovníků v ČR a Evropě. Mapa není samozřejmě kompletní, je doplňována postupně. Pokud chcete na mapu přispět, můžete tak učinit. Návod jak na to najdete v popisku mapy. Pokud by vám to nešlo, můžete mi informace zaslat a já je na mapu přidám.
