S příchodem jara rozkvétá tento nenápadný keř drobnými žlutými kvítky, aby koncem léta a na začátku podzimu dozrály jeho podlouhlé červené plody. Řeč je o Dřínu obecném a jeho dřínkách – ovoci, které u nás stále není příliš známé a v obchodech na něj narazíte jen zřídka. Přitom jde o zajímavé, aromatické a na vitamin C bohaté ovoce, které nabízí mnoho možností využití. Co tedy s úrodou dřínek? Podívejme se, jak je můžeme zpracovat.
